Ingredients
Scale
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
1 Ei
6 Wiener Würstchen
100 g Käse (z. B. Gouda)
1 EL Tomatenmark
1 EL Sahne
1/2 EL Senf
1/2 TL italienische Kräuter
1 Prise Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer
1/2 EL Sesam
Instructions
- Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Käse reiben.
- Würzpaste aus Tomatenmark, Sahne, Senf, Kräutern, Salz und Pfeffer herstellen.
- Blätterteig in 6 Rechtecke schneiden.
- Ränder mit Ei bestreichen, Würzpaste mittig auftragen.
- Würstchen und Käse auflegen.
- Teig fest um die Würstchen wickeln, in 5 Stücke schneiden.
- Mit Ei bestreichen, Sesam bestreuen.
- 15 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Kann am Vortag vorbereitet und vor dem Servieren kurz aufgebacken werden.
- Variationen: Cocktailwürstchen, Bacon, vegetarische Würstchen oder Pizzateig verwenden.
- Perfekt als Fingerfood, Snack oder für Picknick und Buffet.
Nutrition
- Calories: 92 kcal
- Fat: 7 g
- Carbohydrates: 4 g