Ingredients
1 kleiner Apfel
200 g kernlose Weintrauben
½ frische Ananas
2 feste Bananen
200 g Zartbitterkuvertüre
200 g Vollmilchkuvertüre
150 g weiße Kuvertüre
10 Holzspieße
2 EL Kokosraspel (optional)
gehackte Mandeln oder Nüsse zum Verzieren (optional)
Instructions
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Obst vorbereiten:
Apfel und Weintrauben waschen, abtrocknen. Apfel vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Das Obst abwechslungsreich auf Holzspieße stecken. -
Schokolade schmelzen:
Kuvertüren grob hacken und jede Sorte in einer separaten Schüssel über einem warmen Wasserbad schmelzen. Achte darauf, dass kein Wasser hineingelangt und die Temperatur 45 °C nicht übersteigt. -
Dekorieren:
Fruchtspieße nach Belieben in die Schokolade tauchen – ganz, halb oder nur teilweise. Auf Backpapier legen und mit Kokosraspeln, Mandeln oder feinen Schokostreifen verzieren. Anschließend trocknen lassen. -
Servieren:
Die Spieße kühl stellen oder direkt genießen – sie sind frisch, fruchtig und unwiderstehlich lecker!
Nutrition
- Calories: 279 kcal
- Sugar: 26 g
- Fat: 15 g
- Carbohydrates: 33 g
Keywords: Schokofrüchte Rezept