Ingredients
Scale
500 g Kartoffeln
250 g kleine Champignons
3 Lauchzwiebeln
200 g Salami (am Stück)
250 g Mozzarella
Instructions
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Kartoffeln kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
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Champignons halbieren, Lauchzwiebeln in Ringe und Salami in Würfel schneiden.
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Mozzarella in Scheiben schneiden.
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Zutaten in Raclette-Pfännchen schichten: Kartoffeln, Pilze, Salami, Lauchzwiebeln, Käse.
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Unter dem Raclettegrill ca. 5 Minuten überbacken.
Notes
- Die Salami kann auch durch Schinken oder Chorizo ersetzt werden.
- Vegetarische Variante: Salami weglassen und durch Paprika oder Zucchini ergänzen.
- Ideal für Raclette-Abende, Partys oder gemütliche Familienessen.
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 11 g
Keywords: Salami-Pilz-Pfännchen