Ingredients
Scale
500 g Kartoffeln, 340 g Puten-Innenfilet, 1 TL Edelsüßpaprika, Pfeffer, 2 EL + etwas Öl, 1 Dose Ananas, 2 rote Zwiebeln, 250 g Mozzarella, Salz.
Instructions
Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Putenfleisch in Scheiben schneiden, mit Paprika, Pfeffer und Öl marinieren. Ananas und Zwiebeln vorbereiten. Fleisch auf der Grillplatte anbraten, dann alle Zutaten ins Pfännchen schichten und mit Käse überbacken
Notes
- Statt Mozzarella kannst du auch Gouda oder Raclettekäse verwenden – das bringt noch mehr Würze.
- Wer es etwas exotischer mag, kann einen Hauch Curry in die Marinade geben.
- Dazu passt ein frischer grüner Salat oder ein Stück knuspriges Baguette.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 25 min
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Fat: 8 g
- Carbohydrates: 14 g
Keywords: Puten-Ananas-Pfännchen