Ingredients
Scale
450 g mageres Hackfleisch
1 EL Worcestershire-Sauce
2 EL Ketchup
1 TL getrocknete Zwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 große Weizentortillas
60 g geriebener Cheddar-Käse
4 Blätter Salat
4 Tomatenscheiben
4 Scheiben rote Zwiebel
Senf nach Geschmack
Instructions
- Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze braun braten und überschüssiges Fett abgießen.
- Worcestershire-Sauce, Ketchup, getrocknete Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut verrühren und bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
- Tortillas auf eine Arbeitsfläche legen. Etwas Cheddar-Käse in die Mitte jeder Tortilla streuen. Fleisch gleichmäßig darauf verteilen. Mit Senf oder extra Ketchup beträufeln und Tomatenscheiben hinzufügen.
- Tortillas burrito-artig aufrollen. Jeweils zwei Wraps auf den vorgeheizten Grill legen (Grillpfanne oder Außengrill). 3–5 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
- Wraps vorsichtig vom Grill nehmen, frischen Salat und rote Zwiebeln hinzufügen, wieder aufrollen, diagonal schneiden und servieren.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
Nutrition
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 5 g
- Fat: 18 g
- Carbohydrates: 28 g