Description
Ein klassisches Frühstück, das einfach immer gelingt! Diese goldbraunen, süßen French Toasts sind außen knusprig und innen herrlich weich – perfekt mit Ahornsirup, Puderzucker und frischen Beeren. In nur 10 Minuten steht das Lieblingsfrühstück auf dem Tisch!
Ingredients
Für den Toast:
8 Scheiben Toastbrot (leicht getoastet oder vom Vortag)
2 Eier
150 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
½ TL Zimt
1 Prise Salz
3 EL Butter (zum Braten)
Für das Topping:
Ahornsirup
Puderzucker
Frische Beeren (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren)
Instructions
-
Toast vorbereiten:
Die Toastscheiben kurz im Toaster anrösten, damit sie etwas fester werden. Danach kurz abkühlen lassen. -
Eiermischung anrühren:
Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in einem tiefen Teller verquirlen. -
Toast einweichen:
Die Toastscheiben nacheinander in die Eiermischung tauchen und von beiden Seiten gut benetzen. Nicht zu lange einweichen, sonst werden sie zu weich. -
Anbraten:
Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Toastscheiben darin von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun braten. -
Servieren:
Die French Toasts auf Tellern anrichten, mit Ahornsirup beträufeln, mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren servieren.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
Nutrition
- Calories: 265 kcal
- Sugar: 7 g
- Fat: 12 g
- Carbohydrates: 27 g