Backofen vorheizen:
Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Blätterteig vorbereiten:
Den Blätterteig ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden (ca. 5×5 cm).

Belegen:
Auf jedes Teigstück ein Stück Camembert legen.

Backen:
Für etwa 15 Minuten goldbraun backen, bis der Teig knusprig und der Käse leicht geschmolzen ist.

Verfeinern:
Nach dem Backen je einen Klecks Preiselbeermarmelade auf jedes Häppchen geben und mit einem Zweig Thymian dekorieren.