Ingredients
250 g Tortellini (aus dem Kühlregal, Sorte nach Wahl – z. B. Käse oder Spinat)
2 EL grünes Pesto (alternativ rotes Pesto nach Geschmack)
150 g Kirschtomaten oder Cocktailtomaten
125 g Mini-Mozzarella-Kugeln
3 Stiele frisches Basilikum
10 Holzspieße
Instructions
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Tortellini kochen:
Die Tortellini in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe garen. Danach abgießen, abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. -
Mit Pesto mischen:
Das grüne Pesto über die Tortellini geben und gut umrühren, bis alle Nudeln gleichmäßig überzogen sind. -
Spieße zusammenstellen:
Abwechselnd Mozzarella, Basilikumblatt, Tomate und eine Tortellini auf einen Holzspieß stecken. Die Reihenfolge kannst du beliebig anpassen. -
Kühlen & Servieren:
Die fertigen Fingerfood-Spieße auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
Nutrition
- Calories: 119 kcal
- Fat: 5 g
- Carbohydrates: 12 g