Ingredients
Streuselteig:
1 Packung Backmischung für Streuselkuchen
100 g weiche Margarine oder Butter
1 Ei (Größe M)
Puddingbelag:
325 ml Milch
200 g Schmand
1 Packung Puddingmischung für Belag (z. B. beiliegende Mischung der Backmischung)
350 g Mandarinen (Abtropfgewicht)
Instructions
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Vorbereiten: Mandarinen abtropfen lassen. Springform fetten. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 180 °C oder Heißluft 160 °C.
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Streuselteig zubereiten: Backmischung, Margarine/Butter und Ei in einer Schüssel zu Streuseln verarbeiten. Hälfte der Streusel in die Form geben und festdrücken.
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Puddingcreme: Milch, Schmand und Puddingmischung zu einer glatten Creme verrühren. Auf den Streuselboden streichen, Mandarinen gleichmäßig verteilen, restliche Streusel darüber geben.
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Backen: Kuchen im unteren Drittel des Ofens ca. 50 Min. backen, bis die Streusel goldbraun sind. In der Form auskühlen lassen und vorsichtig lösen.
- Prep Time: 40 min
- Cook Time: 50 min
Nutrition
- Calories: 280 kcal
- Fat: 14 g
- Carbohydrates: 35 g