Avocado vorbereiten:
Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. In kleine Würfel schneiden.

Tomaten schneiden:
Tomaten waschen und in Stücke oder Scheiben schneiden.

Mozzarella abtropfen:
Mini-Mozzarella-Kugeln gut abtropfen lassen.

Basilikum vorbereiten:
Basilikumblätter von den Stielen zupfen.

Dressing anrühren:
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.

Alles vermengen:
Tomaten, Avocado, Mozzarella und Basilikum in eine große Schüssel geben. Das Dressing darüber geben und alles vorsichtig vermengen.