Ingredients
Scale
1 Päckchen (ca. 250 g) Sahnewindbeutel (Tiefkühl)
250 g Schmand
250 g Schlagsahne (mindestens 32% Fett)
2 Päckchen Vanillinzucker oder Bourbon-Vanillezucker
1 Glas (ca. 360 g) Rote Grütze
Instructions
- Bereite 6 Dessertgläser vor und verteile die tiefgefrorenen Windbeutel darauf.
- Schlage die Sahne steif und stelle sie beiseite.
- Verrühre den Schmand mit dem Vanillinzucker vorsichtig in einer Schüssel. Nicht zu lange rühren, damit die Masse nicht zu flüssig wird.
- Hebe die geschlagene Sahne unter die Schmand-Mischung, bis eine locker-luftige Creme entsteht.
- Verteile die Creme gleichmäßig auf die Windbeutel in den Gläsern.
- Gib zum Abschluss die Rote Grütze auf die Creme als fruchtige oberste Schicht. Tipp: Mit einem Spritzbeutel lässt sich die Creme sauberer portionieren.
- Stelle das Dessert mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
Nutrition
- Calories: 423 kcal
- Fat: 31 g
- Carbohydrates: 30 g