Wer auf der Suche nach originellen Weihnachtsleckereien ist, wird diese kleinen Christbäumchen am Stiel lieben. Statt klassischer Plätzchen gibt es hier eine süße Variante aus Marshmallows und Puffreis, die vor allem Kindern unglaublich viel Spaß macht. Das Beste daran: Ihr braucht weder den Ofen noch stundenlanges Backen – die Bäumchen entstehen im Handumdrehen und sind ein echter Hingucker auf jeder Weihnachtsfeier.

Diese fröhlichen Weihnachtsplätzchen basieren auf einer Rice-Crispy-Masse, die aus den USA stammt. Dort sind Marshmallow-Riegel und Rice Krispies als schnelle Süßigkeit sehr beliebt. Für unsere Christbäume wird die Masse aus Marshmallows, Butter und Puffreis hergestellt. Wer möchte, kann sogar bunten Knusper-Puffreis verwenden – das Ergebnis ist nicht nur lecker, sondern auch besonders farbenfroh und dekorativ. Kinder lieben es, die Bäumchen zu verzieren und beim Formen zu helfen, was das Backen zu einer kleinen gemeinsamen Weihnachtsaktion macht.
Warum Rice Krispies Marshmallow Treats perfekt für Weihnachten sind
Die Rice Crispy Marshmallow Treats sind nicht nur schnell gemacht, sondern lassen sich auch wunderbar variieren. Ob klassisch grün mit ein paar Zuckerstreuseln oder kunterbunt dekoriert – die Bäumchen am Stiel sehen immer hübsch aus und machen Appetit. Die Zubereitung ist zudem kinderleicht: Marshmallows und Butter werden geschmolzen, grüne Lebensmittelfarbe untergerührt und der Puffreis wird anschließend vorsichtig eingearbeitet. Schon beim Rühren merkt man, wie zäh und klebrig die Masse wird – deshalb ist das Einfetten von Händen und Form besonders wichtig.
Für die perfekte Form werden die Masse in eine kleine Springform gefüllt und nach dem Abkühlen in Stücke geschnitten. Wer möchte, kann die Bäumchen auch schon vor dem Kühlen mit Zuckerstreuseln oder essbaren Dekorationen verzieren, damit sie besser haften. Nach der Kühlzeit wird jedes Stück vorsichtig auf ein Holzstäbchen gesteckt, und fertig sind die essbaren Christbäume!
Tipps für die besten Marshmallow Bäumchen
- Einfetten nicht vergessen: Sowohl die Springform als auch eure Hände sollten gut gefettet sein, sonst klebt die Masse zu stark.
- Gelfarbe verwenden: Flüssige Farben können die Konsistenz der Masse verändern. Gel-Farben eignen sich perfekt für leuchtende Grüntöne.
- Variationen ausprobieren: Neben klassischem Puffreis könnt ihr auch bunten Puffreis oder sogar Schokoladenstückchen einarbeiten.
- Dekoration clever vorbereiten: Streusel oder kleine Zuckerperlen können vor oder nach dem Kühlen angebracht werden. Vor dem Kühlen halten sie besser, nachher wirken sie hübscher als Finish.

Diese Christbäume sind nicht nur süß, sondern sorgen auch für eine festliche Stimmung in der Weihnachtszeit. Kinder lieben es, die Bäumchen zu gestalten, und Erwachsene erfreuen sich an der farbenfrohen Deko. Auch wenn der Geschmack für erwachsene Gaumen manchmal etwas süß erscheint, macht die Zubereitung und das anschließende Anrichten großen Spaß – und genau darum geht es in der Weihnachtszeit.
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Christbäumchen am Stiel – Lustige Rice Krispies Marshmallow Treats für Kinder
Ingredients
Für die Bäume:
150 g Marshmallows
20 g Butter
70 g Puffreis (alternativ bunten Puffreis verwenden)
Grüne Lebensmittelfarbe (Gel-Farbe empfohlen)
Zum Dekorieren:
Zuckerstreusel oder kleine Zuckerkügelchen
Optional zusätzliche Lebensmittelfarbe für bunte Akzente
Instructions
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Form vorbereiten:
Den Boden einer kleinen Springform (ca. 20 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Ränder und Boden zusätzlich einfetten, z. B. mit Backtrennspray oder etwas Öl. -
Marshmallow-Masse schmelzen:
Butter in einem großen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Marshmallows in kleinen Stücken dazugeben (oder Mini-Marshmallows verwenden) und unter ständigem Rühren auflösen. Einige Tropfen grüne Gel-Farbe hinzufügen und gut vermischen. -
Puffreis einarbeiten:
Vom Herd nehmen und den Puffreis vorsichtig unter die Marshmallow-Masse rühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist. -
In die Form geben:
Die klebrige Masse sofort in die vorbereitete Springform füllen und mit eingefetteten Händen gleichmäßig festdrücken. -
Kühlen:
Die Masse ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. -
Schneiden und dekorieren:
Die abgekühlte Masse in 8 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück vorsichtig auf ein Holzstäbchen stecken. Nach Belieben mit Zuckerstreuseln und Dekoration verzieren. -
Lagerung:
Die Christbäumchen in einer luftdicht verschlossenen Dose kühl und dunkel lagern. Innerhalb weniger Tage verzehren.
Notes
- Für eine besonders einfache Handhabung kann die Masse direkt in Achtel geschnitten werden, bevor die Dekoration aufgetragen wird.
- Die Bäumchen eignen sich hervorragend als kleine Mitbringsel oder Party-Snack in der Weihnachtszeit.
- Für ältere Kinder kann das Formen und Verzieren der Bäumchen ein lustiges Bastelprojekt sein.
Nutrition
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 14 g
- Fat: 4 g
- Carbohydrates: 20 g








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